Prosciutto Crudo Liriocrudo stagionato 16 mesi 0.15 kg

Per la relizzazione del nostro prosciutto crudo selezioniamo le cosce dei nostri suini piu’ pesanti e le portiamo a Langhirano, nelle colline di Parma, per la salatura e poi la stagionatura di almeno 16 mesi. Questa lavorazione gli conferisce un sapore unico, che saprà conquistarvi. Confezionato sotto vuoto per garantirne la freschezza. Ingredienti: Carne di suino, sale. Valore nutrizionale medio per 100g: Energia ( 269 kcal 1127 kj) Grassi (18,3 g di cui saturi 6,1 g) Carboidrati (0,3 g) Proteine ( 25,9 g) Sale (4,4 g ).