Carne tritata, sceltissima, di bovini nostrani. Magra e nutriente, contiene alti elevati di proteine ad alto valore biologico, Vitamine del gruppo B soprattutto la B12, ferro-eme e con un basso quantitativo di grassi. Ideale per un pasto veloce ma energetico, la nostra tartare è ottima se condita con un filo d’olio e limone. Antipasto sfizioso, da accompagnare con frutta secca, sedano e anche con frutta fresca.
Confezionata sotto vuoto per garantirne la freschezza.