Tagli tipici per preparare un buon lesso e un brodo grustoso. Tipici della tradizione piemontese, accompagnati con patate, cippole e carote bollite, offrendo il tutto con salsine gustose e appetitose. Il bollito è un piatto tradizionale che non va mai di moda.
Confezionata sotto vuoto per garantirne la freschezza.