Coniglio nostrano lavorato dai nostri macellai per renderlo più pratico e per valorizzarne ancor di più la carne. Contenedo pochi grassi e fornendo un elevato apporto di proteine ad alto valore nutrizionale e livelli ridotti di colesterolo, è una carne consigliata nelle diete. Con questa carne c’è più gusto a star leggeri!
Si adatta a molteplici cotture e abbinamenti di sapri.
Viene confezionato sotto vuoto per garantirne la freschezza.