Il nostro è un lardo che si scioglie in bocca! Prodotto da carne suina del nostro allevamento, viene fatto stagionare con un mix di erbe alpine che gli conferiscono un sapore unico, a dir poco unico. Può essere degustato al naturale o accompagnato da castagne calde e miele che contrastano con la sua gradevole sapidità.
Tagliato a fette sottili, viene confezionato sotto vuoto per garantirne la freschezza.
Ingredienti: carne di suino, sale, spezie ed erbe aromatiche, zucchero di canna. Antiossidante: acido ascorbico. Conservante: nitrato di potassio.
Valore nutrizionale medio per 100g: Energia ( 543 Kcal, 2239 kj) Grassi (55g) di cui saturi (18g) Carboidrati (zuccheri 0,2) Proteine (12g) Sale ( 2,6g ).