Carne magra e poco calorica si sposa alla perfezione con il prosciutto cotto di nostra produzione. Ottima da fare in umido, sfumata con il vino rosso.
Ingredienti: carne di coniglio, prosciutto cotto Liriocotto (carne suina, sale, spezie e aromi naturali, zucchero di canna. Conservante: nitrito di sodio. Antiossidante: ascorbato di sodio), sale marino, erbe aromatiche e spezie.